EGENTLIGEN ÄR DET INTE KLOKT!
19 juli - 2010 | 9 kommentarer
Att vi inte är hemma nu när vår trädgård visar sig från sin bästa sida!
Det är ju inte bara det att den var Gudomligt vacker när jag lämnade den idag efter att den fått några dagars kärlek av mig, (nu är häckarna klippta, gräset vattnat och klippt, snittblomslandet upplyft och vattnat, grönsakslandet rensat och provsmakat och framför allt och det mest tidskrävande, varenda vissen rosenknopp är bortklippt, (jag vill ju ha nya rosor när jag kommer hem!) utan också att det nu är det skördedags av både blommor, bär, rotfrukter och tredje omgången sallad!
Och det var väl just detta som fick mig att packa ner fem potatisar i väskan som ska med mig till Marstrand, en till oss var, för Jisses vilken bra sort jag satt i år! Röd och vacker i skalet, fast och vit i köttet…men vad hette den?
Och ni ser ju att både smultronen och hallonen är på G!
Som tur är har jag Yvonne till hjälp som just nu skördar bär och fyller min frys för allt vad hon förmår!
När potatisen är så god som denna behövs nästan inget tillbehör alls förutom en rejäl klick smör och lite flingsalt.
Trots detta fick jag ner både lammkotletter, (marinerade i min bästa marinad) och sparris (med, med risk för att bli tjatig! men basilikasås!) som tillbehör till guldklimparna till middagen igår!
Nu blir det en tillvaro utan trädgård, istället får jag klippor och hav och det är nästan lika vackert, om inte ännu vackrare….
Jag kan bara hoppas på bra bad- och båtväder!
Maud! Ha, ha! Lycka till! Anna! Visst är det ljuvligt med det egna! Maria! Vet inte exakt vad du menar men vattna ur squashen, skär den i långa skivor och strö salt över låt ligga så vätskan dras ut. Skölj och torka. Grilla sedan och lägg därefter in den på väl rengjord burk i olivolja med kryddor! Bigge! Tack för god reklam och kul att det blev så bra! TKB! Absolut! Och de åts med andakt! Lasse! Åh, kärlekspotatis! Kunde tänka mig det så god som den var.....Tack! Heléne! Lycka till på Gothia! Ingrid! Jag håller mig till SJ när jag far upp och ner på detta vis, bekvämt och bra! Och så underbart med hallon! /Monika
monika | 2010-07-21 09:24:18