Västkusten igen!

29 maj - 2012 | 11 kommentarer

Efter ytterligare en tågresa med Mannerströms räkmacka som sällskap landade jag ”hemma” igen!

Närmare bestämt på Stenungsbaden där jag fått ett elegant rum varifrån jag också kan blicka ut mot det lilla vita kioskhuset  under tjörnbron där jag faktiskt bodde ett par somrar som barn!

Nu är jag inte här för att rota i barndomens rötter utan för att övertyga alla Sveriges bokhandlare om att min bok ”Monikas Vardagsmat” är den enda kokbok ni alla behöver i höst!

Håll tummarna!


Biggan! Tack och nu kan du börja vifta:)! Millan! Fixar vi såklart! Cecilia! Regeln lyder: ju fler rätter desto mindre äter gästerna av allt! Du kommer att få mat över! Allt låter gott och du tänker rätt!Lycka till! /monika

monikasmat | 2012-06-01 18:10:36

Hej Monika! Skulle bli så glad om du har möjlighet att svara på några frågor om studentmottagning. Vi blir troligtvis runt 50-55 personer totalt under eftermiddagen! Tänkte bjuda på kall fläskfilé, kycklingspett (små på ca 30-40 gram), bäde couscous-sallad och färdig potatissallad, melonsallad, oliver, fetaostkuber, hembakade painriche, kex, några småostar och en stor skål med jordgubbar! Jag har bakat 18 painriche och beräknat 3 grillspett per person och läste någonstans att man kan räkna ca 1 kg fläskfilé till 10 pers när det gäller buffé, så 6 kg är inköpt. Vad tror du om den beräkningen och kan du ge en liten fingervisning om hur mycket jag ska beräkna när det gäller det andra jag tänkt bjuda på!? Hälsningar Cecilia i Kungälv

cecilia | 2012-05-31 21:40:22

Biggan! Bra att Du är med i håll tummisteamet! Härligt! Jag vill ha (köpa) denna nya kokbok ny, gärna signerad <3 Kraaam <3

Millan | 2012-05-31 21:15:36

ja där ser man..det hjälpte, nu släpper jag tummarna fria! Grattis.

Biggan | 2012-05-31 19:22:28

Millan! Det gjorde du bra! För det gick mycket bra! Och jag är redan i Stockholm igen! /Monika

monikasmat | 2012-05-31 07:34:05

Ciao Monika! Jag höll tummarna nu för Dig ;-) Ha det gött nu på västkusten!'Kraaaam <3

Millan | 2012-05-30 21:47:00

TKB! Tack och det gjorde du bra! Det gick kanon! Erika! Jag sov gott halva natten, vrålförkyld andra halvan och god mat! Visst men konstigt val: Kalixlöjrom!!! Och kalvytterfilé! När man sitter i ett levande hav!??? Elin maria! Enda räkan jag sett är den på räkmackan på tåget! Tyvärr! Lena A! Det gjorde det:)! /Monika

monikasmat | 2012-05-30 16:12:48

Lycka till på Stenungsbaden,om vi känner dej rätt kommer det gå galant ;) Kram Lena

Lena A | 2012-05-30 08:58:20

PÅ MIN DATOR STÅR DET, ATT DET ÄR SMÖRGÅSTÅRTANS DAG, MEN MIN FRÅGA ÄR : FICK GOM & ÖGA SKYMTEN AV LITE RÄKOR ? BLOTTA TANKEN..... LYCKIS !

ELIN MARIA SUNDBERG | 2012-05-30 08:19:25

Jag älskar att bo på Stenungsbaden! Sist jag var där sov jag som en stock - jag som alltid sover som en kratta annars. God mat vill jag minnas att vi fick också!

Erika | 2012-05-29 23:43:49

Jupp, alla "pinnar" uppåt här! Lycka till!

TKB | 2012-05-29 22:26:21

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *