Ceasarsallad!

19 februari - 2014 | 6 kommentarer

Ikväll blev det tjejmiddag och när tjejerna fick välja middagsmaten blev det ceasarsallad!

Vi gjorde det enkelt för oss idag. En färdiggrillad kyckling blev basen men kompletterades med knaperstekt bacon och massor med hyvlad parmesanost!

Dressingen däremot är viktig och den kommer här!

Ceasardressing

1 äggula

1 vitlöksklyfta, fint riven

2 stycken sardeller, fint hackade eller 1 tsk sardellcréme

1/2 dl solrosolja

1/2 dl olivolja

2-3 msk vispgrädde eller mjölk

2 msk rödvinsvinäger

1 dl fint riven parmesanost

Salt och nymalen svartpeppar

Vispa ihop äggula med vitlök och sardeller eller sardellcréme. Tillsätt oljan droppvis under vispning. Rör i övriga ingredienser och smaksätt med salt och nymalen svartpeppar.


Åh, tusen tack Anna! Vad fint sagt! /Monika

monikasmat | 2014-02-23 22:34:55

Du är världens bästa förebild!

Anna | 2014-02-22 16:55:21

Elin maria! Åh, tusen tack! Så roligt att just du tycker det som följt mig så länge! Er trogna läsare var jag mest orolig för! Tack igen:)! /Monika

monikasmat | 2014-02-20 23:14:15

Anna! Åh, de kommer säkert på nätet som allt annat! Sopporna är ur min soppbok och kakan kommer i min nästa bok, håll ut! /Monika

monikasmat | 2014-02-20 23:12:20

JO, SEDAN JAG LÄMNAT MIN BROR TILL SIN BOSTAD, SLANK JAG IN PÅ EN AV NÄRKROGARNA. DÄR SKUMMADE JAG RUBRIKERNA...FÖR ATT NJUTA MERA, NÄR JAG KOM HEM, AV DIG I SVD. JAG BLEV MYCKET NÖJD MED VAD JAG SÅG. SÅ INSPIRERANDE ATT DU VÅGAT BRYTA UPP & GJORT EN REJÄL OMSTART. DU ÄR ETT GOTT FÖREDÖME. VI FÅR LÄRA AV DIG. LÄCKERT INSLAG & GRATTIS TILL OMSLAGET.BRA JOBBAT, HETER DET VISST.

ELINMARIA SUNDBERG | 2014-02-20 12:31:13

Så gott!!! Kan man läsa svd-repet nånstans? Kan inte du fota av det annars så vid får se bilderna iaf? Prenumererar ej så missade!

Anna | 2014-02-19 13:05:10

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *