Vilken helg!

11 oktober - 2015 | 2 kommentarer

Ja, kära vänner jag har verkligen haft en helg som heter duga!

I fredag hade Glenn och jag ynnesten att spendera ett dygn på smått makalösa Rånäs slott. 

IMG_2408 (1)

Orsaken var att fira och premiärdricka deras egen champagne.

Champagnen, en Diebolt Vallois Blanc de Blancs Cuvée är ruskigt smakrik och god. Ska även finnas på systembolaget enligt uppgift.

Kvällens sabrering gick dock så där. Efter ett mycket tappert försök av Lucia så kom en starkare hand in…..

Så stark att flaskan faktiskt sprack!

Sabrering. När det kan gå fel

Så glasbitarna flög på det slottsfina golvet!

IMG_2377

Detta glömdes snabbt när förrätten kom!

Karl-Johan!

Skummad soppa med grisskind, tryffel och parmesanost.

Karl-Johan, soppa, tryffel, griskinda

Sej!

Rimmad och bakad med stuvad spetskål

Sej, pocherat ägg, monika ahlberg

Hjort!

Lättrökt och lågtempererad med sällskap av kantareller, svartrot och mandelpotatiscréme! Mums!

Hjort. Lätttempererad Monika Ahlberg

Äpple!

En sorbet på röda äpplen, mandel och vanilj, mums!

Äpple. Höstäpple Monika ahlberg

Sen serverades det ostar i slottet vill jag lova!

Alla från Lövsta mejeri.

Och när vi mådde som allra bäst!

Ja då kom självaste slottsfrun fram!

Monika ahlberg slottsfru

Ett underbart dygn helt enkel.

Jag kan varmt rekommendera ett besök för både det lilla och stora sällskapet!

Och vi hade ett gott dygn till!

Finaste Bibi Rödöö fyllde år och bjöd på en hej dundrande fest!

Bilderna kan inte annat än bli oskarpa!

Bibi Rödöö, Monika Ahlberg

Och idag var det ingen vilodag!

Vår nya utställning ”Blomma för evigt” drar mängder med folk till Thielska Galleriet.

Finaste Gunnar Kaj och härliga Ragnar Levi har gjort ett underverk! Pärlor i glas som blir till blommor i vackra konstellationer som ängar, vaser och allena!

Blomma för evigt

Blomma för evigt. Monika Ahlberg

Varmt Välkomna att beskåda dessa himmelska vackra blommor!


Butta! Åh, tusen tack! Och rätterna var supergoda! /Monika

Monika Ahlberg | 2015-10-21 14:00:06

Vad rätterna ser goda ut, hade gärna varit med och smakat! Ni verkar ha äktenskapstycke, du och Glenn.

Butta | 2015-10-18 13:48:04

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *