SM I MATHANTVERK

25 oktober - 2017 | 0 kommentarer

FÖRÄDLAT | Marmelad | Monika Ahlberg

Kära vänner, tiden går fort när man har roligt! Här händer det saker i rasande fart. Bokmässan klarades av trots en hel del oroligheter och  demonstrationer! Nu finns min bok ”Grytor med tillbehör” till det facila priset 150 kr på Adlibris. Klicka hem den här!

Hade en rolig dag på Thielska med julinspiration för M-magasin med några av mina favoriter inom mat- och bakbranschen! Birgitta, Anna och Fanny!

Och nu är jag i Åre! Första gången jag är i Åre utan skidor men det är minst lika härligt ändå! Naturen är vacker

och jag började min morgon med en runda och sedan en simtur i hotellets spa. Jag var helt ensam!

Sen var jag laddad för dagens föreläsningar! Gick på en jätteintressant föreläsning om tång. Tång är värsta superfooden, hur nyttig som helst! Det skulle jag vetat under alla mina år på Marstrand!

Sedan var det ju kul att se vilka vackra och goda saker man kan göra av tång. Kolla bara in dessa ätbara små korgar som går att fylla med i princip vad som helst!

Kunde behöva lite nyttigheter efter gårdagens sockershock då jag testade mer än 30 marmelader och dessertsåser som deltar i SM i mathantverk. Prisutdelning sker ikväll.

Det är grymt kul att vara juryordförande i SM i mathantverk. Jag träffar så många intressanta människor och får smaka på så mycket god mat!