Snabbt, lättlagat och hur gott som helst!

Räkor, stora eller små men råa. Fräs i 2 minuter i olivolja på hög värme i en panna.Pressa ner ett par vitlöksklyftor och rör om.  Servera sedan på en salladsbädd med min underbara basilikasås.  Mmmmm så gott!

Är du pigg, glad och trevlig?

Rask, stark och gillar när det är mycket och full fart?

Har kraft att hugga i när det krävs?

Älskar mat och bakverk?

Och skulle tycka att det vore kul att jobba med mig i cafét på Thielska Galleriet?

Då ska du fatta pennan och skriva ett brev där du berättar lite om dig själv!

Skicka brevet till:

Monika Ahlberg

Thielska Galleriet

Sjötullsbacken 8

115 25 Stockholm

Ja, lite sent men dock..

Här kommer recepten från fredagens Nyhetsmorgon. En meny med smak av våren, gör den!

Sparrissoppa med forellrom och créme fraiche

Lax, med asiatiska saker fast ändå en doft av vår!

Och chokladfondants, eller fondanter som vi döpte dem till i pluralis!

recepten finns här!