Och riktigt gott!

Ceviche på pilgrimsmussla och lax, Kallrökt rosékryddad lax med ingefära på spett, Liten laxtartar i glas, Parmaknyten med färskost, Hummersoppa i glas, Anklevermousse med syltade päron och vinbär på gaffel, Små kalvfärsbiffar med soltorkad tomat och citron, Sotad chévre med granatäpple, torkade tranbär och honung, Vita chokladtryfflar med tranbär och mandel…..

Hummern är på plats!

Och jag!

Och glittret!

Och här är min nyårskompis för dagen.

Underbara Maria som härstammar ända från Marocko!

Nu är det nästan så att jag vill utlysa en tävling!

Ni är ju några stycken därute som har min första bok, Rosendals Trädgårdskafé:

Skulle ni vilja hjälpa mig att välja vad jag ska laga ur Rosendalsboken på ”Mitt kök” i helgen!!