RICKARD KAN SIN SAK!
7 september - 2008 | 9 kommentarer
Rickard Juhlin, det är inget snack om saken, han ÄR fenomenal! Han lyckas att få oss andra ”vanliga” att känna livet och lusten i varje bubbla, i champagne efter champagne…. Dessutom är han en riktig livsnjutare så även den fasta födan var av bästa slag!
Stressad kom jag något försenad efter att ha varit åskådare på Williams fotbollsmatch i hällande regn, en totalt förvirrad Taxichaufför som kör mig åt helt fel ände på Lidingö….men till slut så är jag framme!
Det regnar faktiskt kopiöst mycket!
Jag kliver rakt in i det vackra köket! De har ”mitt golv” på väggen! Plattor liknande de som jag en gång köpte på loppis tänkta att ha som golv i mitt blivande växthus…har fortfarande inte blivit av…men Jisses så fina de var på köksväggen!
Från köket ser man ner på bordet där vi ska sitta och jag har nog aldrig varit på en middag där det är dukats med så många glas …
Vi dricker Champagne som välkomstdrink förstås och vi dricker champagne mest hela kvällen med undantag från två olika röda viner där jag ”dissar” den ”gudomliga” , jag tror att jag blev lite besviken på innehållet då flaskan var så vacker….och avslöjar min kärlek till Shiraz…. och Rickard blir grymt besviken på mig…En Shiraz är inget att älska om man har kunskapen…..Ha, Ha! Jag kommer att fortsätta mitt förhållande med Shirazen men visst ska jag lyfta mig och prova annat!
En ännu vackrare flaska kommer fram under kvällen! Och det var den här champagnen…..men den hade ”levt förbi sig själv” och var en besvikelse även för Rickard! Men det förstärker bara exklusiviteten egentligen, magin, nyfikenheten, atmosfären och kärleken som finns kring en flaska Champagne, allt måste stämma vilket det oftast också gör, men när det inte gör det så märks det direkt och så är det ju med det bästa!
Men visst är den vacker…
Medan vi mumsade på tonfisk, björktrast, risotto och underbar biff fick vi i oss det här!
Dock inte allt, vi ”tvingade” oss motvilligt att göra som Rickard sa, att hälla ut slattarna i något som liknade en vas…..till en början vägrade jag men måste erkänna att efter tag insåg jag att detta var alldeles nödvändigt!
Tänk vilken magi det kan bli kring en middag där kunskapen finns, uppblandad med vänner, förälskelse, njutning, god mat och magisk dryck! Tack härliga Sara och Rickard för en underbar kväll som jag tror började med -99 Lassalle blanc de blanc och slutade med en-98 Winston Churchill och en -62, Vosne-Romani där i mellan någonstans……….
Och jag sammanfattar det ungefär så här;
”Man kan ändå aldrig komma ifrån, att ett glas champagne
i rätta ögonblicket icke blott är en fysisk njutning
utan även en psykisk ljusbringare.”
Øvre Richter Frich,
Eller så här;
”Champagne finns till för konversation,
där andra drycker finns till för berusning.
Champagne stimulerar intellektet,
istället för att motarbeta det.”
(André Therive)
Och trot eller ej! Jag fick en nästan lika förvirrad taxichaufför på hemvägen….där jag ville ta höger ville han ta vänster….tur att jag stod på mig för jag kom snabbare hem än dit!
Och stärkt av Champagnen igår har jag både gjort äppelmos och storstädat idag!
Ha, ha Lena! Jag förstår vad han menar! Vi talar så här hemma numera..... Björktrasten var väldigt god, men det är klart att jag förstår vad du menar, det ligger ändå en hel liten fågel på tallriken....men med tanke på hur de flesta kycklingar lever och mår som vi stoppar i oss idag så känns ju den här helt ekologisk å andra sidan........ /Monika
monika | 2008-09-09 08:23:39