VÄLFÖRKÄNT POKAL!

5 oktober - 2008 | 2 kommentarer

Så fick dem den till slut! Pokalen med stort P! Rakel och Beata med sitt underbara lag, Djurgårdens flickor, födda 99, lag 2 vann idag i hällande och ihållande regn Stockholmsmästerskapen och hur glada blev dem inte för det!

img_4430.JPG

Och det var dem verkligen värda! Så många gånger som de vunnit under åren men ändå blivit besvikna på något sätt för de varit för unga för det stora priset! Pokalen!

Rakel Beata och Carro är mycket glada och väldigt blöta…..

img_4434.JPG

Nu ska Pokalen bo 1 månad hos varje tjej,,,,och Beata fick börja!

img_4436.JPG

Hem till varmt bad, varm choklad med varm bulle! Här ska firas!

BLÅBÄRSBULLAR
Saftiga bullar fyllda med blåbärssylt…..blått är ju Djurgårdens färg:)!
150 g smör
5 dl mjölk
50 g jäst
1/2 tsk salt
1 dl strösocker
14-15 dl vetemjöl

FYLLNING
3 dl blåbärssylt
PENSLING OCH GARNERING
1 uppvispat ägg
Pärlsocker

Smält smöret i en kastrull. Häll i mjölken och låt bli fingervarmt.

Smula ner jästen i en bunke. Rör ut den med hälften av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, salt och socker.

Rör ner mjölet lite i taget. Spar lite till utbakningen. Knåda till en smidig deg.

Låt jäsa 45 minuter under bakduk. Ta upp degen och knåda den. Dela degen i 2 delar. Kavla ut varje del till en rektangel. Bred på fyllningen och rulla ihop varje del till en rulle. Skär varje rulle i ca 20 bitar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper eller i pappersformar.

Ställ att jäsa ca 30 minuter. Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.

Grädda bullarna på 250° i 5-8 minuter. Låt svalna under bakduk.


Storebror var stolt som en tupp! /M

monika | 2008-10-06 19:29:59

Tusen grattiskramar till er Beata och Rakel.Så roligt att ert lag vann den fina pokalen,Hoppas att ni har torkat nu.Ni tänkte säkert på att ge storebror en riktig bamsekram.Han har ju visat er riktigt bra tips hur man trixar med bollen Pussar från en glad och stolt mormor

mamma | 2008-10-06 17:51:51

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *