RADIO VS TV!
27 november - 2008 | 8 kommentarer
Lite funderingar efter dagens upplevelser….
Det är stor skillnad mellan att laga mat inför radiolyssnare mot att laga mat inför Tv tittare. I radion är det såå mycket viktigare hur man uttrycker sig -hörseln är det enda sinnet som kan tillbedjas,,, eftersom Tv vänder sig till så många av våra sinnen så spelar det ”mindre roll” vad du säger men” större roll” hur du säger det;)!
När det kommer till radio måste ju allt dessutom beskrivas, alla synintryck,,,då menar jag verkligen alla! ”det ser ut som…den är vackert röd…koka men inte för häftigt…skär i 1 cm breda bitar”…osv…Detta skulle ju bli urlöjligt i Tv, att man hela tiden upprepar hur allt ser ut som man håller på med…men det var just då jag kom på det! Ha, ha det är ju det som vi ibland gör…vi som lagar mat i Tv…….ja, ni fattar…:) Och Ni som vill veta mer får ratta in 5 program av P1 Meny i Januari…..
Hur som helst hade vi en rolig dag, Kristin och jag. Vi lagade massor med mat,,,dvs jag. Kristin fick mer ”rycka in” och skala merparten och diska ibland…mitt bandage sedan lördagens knivslipning blev nämligen större och större och färgades allteftersom av vad vi höll på med,,, rödbetor, ankbröst, lingon, choklad,,,,,,I say no more!
Vi smakade också…
Och tänk, just när Kristin gick ringde de från Radio Stockholm,,,på måndag är det dags igen,,,men då är det direktsänt och ”bara” matprat med Per Fontander!
Och nu ska jag på restaurang…”Mammamiddag” i Rakels klass…
Och höll nästan på att glömma…ett förträffligt recept ska ni få! En super duper julgåva i dessa gåborttider, en superdupergod grej till ost, glass, kaka, morgongröt,,,,,,
HONUNGSNÖTTER
Blandade nötter efter smak
Torkade bär, havtorn, goiji, körsbär, blåbär
Flytande honung
Grovhacka nötterna och rosta dem i en torr och inte alltför het panna. Blanda med önskade torkade bär. Fyll en väl rengjord glasburk med nötblandningen.
Värm honungen lätt och häll på den över nötterna i burken. Se till att honungen ”rinner ner överallt”. Förslut och knyt ett vackert band runt med en etikett; GOD JUL och GOTT TILL,,,,
Hej Helena! Igår blev det "bara" tomtetillverkning...men idag ska de göras godis....:) Lycka till med baket! /Monika
monika | 2008-11-30 09:28:08