BARN ÄR JU KONSTIGA!
30 november - 2008 | 4 kommentarer
Först vill de göra massor av godis,,,
ja hur mycket som helst och sedan tröttnar dem alldeles plötsligt! Innan allt är upphällt och klart! Så vem står där med alla byttor av gräddkola, knäck, ischoklad??? Jo, jag förstås! Jag packar, knyter, kokar och grymtar!
Men det innebär också att jag börjar förenkla, fundera,,,,
– Hur kan det här bli gott och snabbare gjort? Och se,,,det gav resultat! I form av en formidabel chokladhistoria full med nötter och torkade bär! Mums!
FORMIDABEL CHOKLADHISTORIA
250 g mörk choklad
4 dl blandade hackade nötter och torkade bär, (russin, goijibär, körsbär, blåbär, havtorn)
Smält chokladen i ett vattenbad. Hacka nötter och torkade bär. Blanda samman med den smälta chokladen. Häll upp i fina formar, jag hade lite störreguldfärgade ischokladformar…Låt stelna och packa eventuellt in i celllofanpåsar.
Och nu måste jag fundera något på vad jag ska säga i radio imorgon:)!
Hej Anna! Goijibär är små vackra röda torkade bär som kryllar av nyttigheter. Dessutom är de goda! Lite sötsyrliga och smakar faktiskt en aning av saffran. De finns i välsorterade livsmedelsbutiker. Och bra att du är nyfiken...det är ju det enda sättet att få veta! /Monika
monika | 2008-12-02 08:16:15