JAG FICK JU LITE, LITE BLÅBÄR ÖVER….

6 augusti - 2009 | 17 kommentarer

…från tårtan igår. Och här kan de ju inte bara ligga så idag när flickorna ville ha mellanmål hörde jag mig själv säga:

Men vill ni inte ha lite vaniljyoghurt med nykokt blåbärssylt?

-Jaaaa! ropar dem. Och jag som inte har kokat någon sylt….

Men med en sådan liten mängd bär, 7 dl är det snabbt gjort!

..

img_6627

I med bären i grytan och hälften mängd socker, en skvätt vatten . Koka upp, rör, sänk värmen och låt småputtra ca 10 minuter.

Och se där! Precis lagom mängd blåbärssylt till en burk på 500 ml!

.

Vaniljyoghurt med nykokt blåbärssylt!

img_6628

Och vem vill inte höra kommentaren:

.

– Mamma! Det var fantastiskt gott! 😉


Monika gillar din mat ALLTID, men VAR hade du köpt din röd/vita blus som du hade i onsdags morse ??(New York ??) mvh Maine

Namn | 2010-03-25 21:55:15

Åh Eva! Ingen vore gladare än jag om det fanns ett ex att köpa idag, har nämligen inte ens ett eget ex. på svenska,,,dock på engelska! Men ring till Norstedts och fråga;)! /Monika

monika | 2010-01-20 19:58:01

Jag ville låna Rosendahls cafebok på Bibban,och då kom de fram med ett litet format med mjuka pärmar. Jag hade ju tänkt mig den stora,ursprungliga som inte får plats i bokhyllan.Var kan jag få tag på den? MVH Eva

Eva cambert | 2010-01-20 17:16:31

Catharina! Åh, tack! Vad roligt att du gillar mina kläder:) jag tycker själv att det är kul att leta "köksblusar";). Den vita spetsblusen är flera år gammal, 7-8 och är ett fantastiskt fynd från H&M faktiskt.... /Monika

monika | 2009-11-11 09:04:28

Monika! Du har alltid så fina och personliga kläder på dig. Varifrån kommer den fina spetsblusen som du bär i sista numret Hem&Antik? /Catharina

Catharina | 2009-11-10 19:16:42

Anna och Weronica! Bra att ni delar med er av fler bärtips! /monika

monika | 2009-08-09 09:18:26

[...] bara att försöka sig på lite av varje. I går hamnade jag hos en favorit bland matkreatörer - Monica Ahlberg. Sagt och gjort. Att koka ihop lite bär med socker skulle väl även jag klara av. Jag tog cirka [...]

En mammas dag - Weronica » Sommarsmak | 2009-08-08 11:10:22

Nykokt sylt måste väl vara barnens favorit! Här älskar min 19-åring fortfarande när jag skivar en liter jordgubbar, häller på en knapp dl strösocker, kokar upp och drar från plattan medan jag steker frasiga pannkakor som ska ätas allt eftersom de kommer från laggen. Sommar!!!

Anna | 2009-08-08 09:55:49

TKB! Trodde väl inget annat! Maud! Underbart....visst är det intressant hur alla tar sin plats i livet?! /monika

Monika | 2009-08-07 20:16:28

Vad gott det låter! Det är ju också så härligt när barnen blir glada och nöjda. Idag är det en alldeles underbar morgon. Femton svalungar har först haft sångträning på telefontråden utanför mitt köksfönster och nu har de flygträning från densamma. /Maud

Maud | 2009-08-07 10:18:50

Haha..mina dagar är rena blåbären just nu och det behövs syfte med all plockande där enkelheten med sylt är en...och erbjudandet kvarstår så klart;)

TKB | 2009-08-07 08:44:29

TKB! Trodde du redan var där....med tanke på ditt tidigare erbjudande?;) /monika

monika | 2009-08-07 08:17:18

Monka Så enkelt att även jag kan ger mig i "blåbärsvärlden"...

TKB | 2009-08-07 08:04:17

Bigge! Vanligt strösocker! Caroline! Ha, ha,,ja, du ser;)! Elin maria! Passar utmärkt! Har just ätit en stor skål....mmmm! /Monika

monika | 2009-08-07 06:35:38

GOD MORGON MONIKA PÅ FREDAGEN ! DET DÄR GODA SER UT, ATT ÄVEN KUNNA PASSA TILL EN FIN FRUKOST.......SVENSK SOMMAR.... PERFEKT BILD. ÖNSKAR EN TREVLIG HELG TILL SAMTLIGA.

ELIN MARIA SUNDBERG | 2009-08-07 05:43:10

Rodnar lätt och noterar hur enkelt det kan vara. ;-)

Caroline | 2009-08-06 22:42:50

Låter urgott! Vanligt socker eller syltsocker?

Bigge | 2009-08-06 20:44:52

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *