SUGEN PÅ HAVREFLARNSKORGAR MED BÄR OCH GRÄDDE?

22 mars - 2010 | 14 kommentarer

Då kan jag hjälpa till!

Eftersom jag idag ägnade halva dagen till att skapa havreflarn som tåldes att böjas över glas till korgar!

Och skam den som ger sig, till slut gick det!

IMG_7486

Och allt medan tiden rann iväg och jag blev tvungen att ställa in min Italienska…..men då kom det här från Silvia!

”Ciao Monika!
Come stai?
Oggi abbiamo fatto Fede e Fido fino a pag 27.
Poi abbiamo fatto gli ascolti di ”Ho 5 anni” n. 4 pag. 9.
Per la prossima volta bisogna leggere il capitolo 6 e 7 di ”La collana longobarda”.
Ci vediamo lunedì!
Silvia”

Är det inte underbart ändå, att hon faktiskt undrade var jag var? Kunde inte svara ”bland flarnen” men var faktiskt på väg!

Här kommer receptet till alldeles perfekta, hållbara och knäckiga havreflarnskorgar, bara att fylla med massor av grädde och bär! Och imorgon bitti blir det ”Teriyakimarinerad lax med guldnudlar” i Nyhetsmorgon!

HAVREFLARNSKORGAR MED BÄR

Knäckiga havreflarn som böjs till korgar över glas. Fylls med grädde eller vaniljkräm och massor med bär!

150 g smör

2 dl strösocker

1/2 dl ljus sirap

1/2 dl vispgrädde

2 dl havregryn

2 dl vetemjöl

1/2 tsk bakpulver

1 msk vaniljsocker

Smält smöret i en kastrull. Tillsätt alla ingredienser och blanda väl.

Klicka ut klickar på smord plåt eller på bakplåtspapper med långt mellanrum, flarnen flyter ut!

Grädda på 200° och mitt i ugnen ca 5 minuter.

Lossa från plåten ganska genast och böj flarnen över glas. Låt svalna och fyll med massor av grädde och färska bär!



Berit! Oj! Eftersom jag denna dagen gjorde flera varianter minns jag inte riktigt,,, men ca 15 har jag för mig. Och de ska ju vara väldigt tunna men de flyter ju ut då de gräddas så då blir de snarare för stora än för tjocka! /Monika

monikasmat | 2010-12-11 09:37:00

De är verkligen jättegoda, men det hade förenklat och sparat mycket besvär om du angett ungefärligt antal. Gjorde först alldeles för stora, som blev så tjocka att de inte gick att böja. Hur många bör det bli av satsen? Berit

Berit | 2010-12-10 22:35:28

Maria! Kul! och jag måste säga själv att dessa var rätt grymma! /Monika

monika | 2010-05-09 08:54:30

Såååååå goda!!!!

Maria | 2010-05-08 20:54:50

L8! Bra nu vet ALLA det:)! /monika

monika | 2010-03-24 07:08:18

Hihi... Det är jag som är Namn:)

L8 | 2010-03-23 22:14:21

TKB! Ett VARMT tack:)! Lena Pe! Bra tips! /monika

monika | 2010-03-23 17:22:14

Hm? Fattar noll av italienskan men havreflarnskorgarna verkar supergoda... Snor genast receptet til min "bra-att-ha"-låda. /Lena

Lena Pe | 2010-03-23 11:50:07

Susanne Karlssons klister..det är väl ändå inte ätbart? Monika Imponerad;)

TKB | 2010-03-23 11:08:21

Heléne! Lycka till! Susanne! Ha, ha,,,ja, så kändes det dem första 4 satserna;)! Namn! Ja, det är just det som är problemet! E-M som häövdade på varenda möte att hon gjort Havreflarnskorgar massor med gånger insåg sedan, lite för sent att det nog var mandelflarn....;) men nu så! Kan alla göra havreflarnskorgar, Hurra! /monika

monika | 2010-03-23 08:26:15

Fast nu kom jag på att det nog var mandelflarnskorgar jag brukade göra...

Namn | 2010-03-22 22:41:01

Havreflarnskorgar är ju jättegott!! Tänk, vissa saker blir bortglömda, och dessa hör dit. Var längesedan jag gjorde, men nu får det bli sådana som omväxling till alla panna cottavarianter som det blivit den senaste tiden. Har ett bra recept i en tredelad kokbok som fanns att köpa på Apoteket för ett antal år sedan, men nu ska jag prova dina.

Namn | 2010-03-22 22:40:10

Bra med korgar som äntligen håller! Jag skulle nog behöva blanda i 1 tsk Karlssons Klister!

Susanne | 2010-03-22 21:58:37

Åh, detta påminner om mormor! Hon gjorde alltid havreflarn och böjde över några speciella formar. Ska testa till helgen då vi ska ha 9-års kalas. Kram Heléne

Heléne Persson | 2010-03-22 20:59:14

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *