SUGEN PÅ HAVREFLARNSKORGAR MED BÄR OCH GRÄDDE?
22 mars - 2010 | 14 kommentarer
Då kan jag hjälpa till!
Eftersom jag idag ägnade halva dagen till att skapa havreflarn som tåldes att böjas över glas till korgar!
Och skam den som ger sig, till slut gick det!
Och allt medan tiden rann iväg och jag blev tvungen att ställa in min Italienska…..men då kom det här från Silvia!
”Ciao Monika!
Come stai?
Oggi abbiamo fatto Fede e Fido fino a pag 27.
Poi abbiamo fatto gli ascolti di ”Ho 5 anni” n. 4 pag. 9.
Per la prossima volta bisogna leggere il capitolo 6 e 7 di ”La collana longobarda”.
Ci vediamo lunedì!
Silvia”
Är det inte underbart ändå, att hon faktiskt undrade var jag var? Kunde inte svara ”bland flarnen” men var faktiskt på väg!
Här kommer receptet till alldeles perfekta, hållbara och knäckiga havreflarnskorgar, bara att fylla med massor av grädde och bär! Och imorgon bitti blir det ”Teriyakimarinerad lax med guldnudlar” i Nyhetsmorgon!
HAVREFLARNSKORGAR MED BÄR
Knäckiga havreflarn som böjs till korgar över glas. Fylls med grädde eller vaniljkräm och massor med bär!
150 g smör
2 dl strösocker
1/2 dl ljus sirap
1/2 dl vispgrädde
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt alla ingredienser och blanda väl.
Klicka ut klickar på smord plåt eller på bakplåtspapper med långt mellanrum, flarnen flyter ut!
Grädda på 200° och mitt i ugnen ca 5 minuter.
Lossa från plåten ganska genast och böj flarnen över glas. Låt svalna och fyll med massor av grädde och färska bär!
Berit! Oj! Eftersom jag denna dagen gjorde flera varianter minns jag inte riktigt,,, men ca 15 har jag för mig. Och de ska ju vara väldigt tunna men de flyter ju ut då de gräddas så då blir de snarare för stora än för tjocka! /Monika
monikasmat | 2010-12-11 09:37:00