DAGS IGEN!

20 september - 2010 | 13 kommentarer

Både för Italienskan!

Och för ”U”!

P9200002

Nu stundar ju bokmässan och jag gör praliner för att bjuda på dygnet runt! Så har ni vägarna förbi Piratförlagets monter, kom och smaka vet ja!

Och vill ni se mig göra något vid spisen? Ja då ska ni komma till Kockteatern på övre plan på lördag 17.30!

UNDERBAR WIENERNOUGAT

Mitt godaste godis, jag vågar lova att ingen blir besviken!

250 g nougat

150 g mörk choklad

100 g flagad mandel

Rosta den flagade mandeln gyllenbrun i en torr och inte alltför het stekpanna. Ställ åt sidan.

Ställ en skål eller tallrik över en kastrull till hälften fylld med kokande vatten. Smält nougaten i ett vattenbad.

Finhacka den mörka chokladen och låt den smälta ner tillsammans med nougaten i vattenbadet.

Blanda till sist ner den rostade mandeln. Häll upp massan i en avlång form klädd med bakplåtspapper. Låt stelna och skär sedan i bitar.


[...] Hårda Pepparkakor, mjuka pepparkakor, min butterkaka med mandelmassa och saffran, nötpaj och mycket mycket mer och så min underbara wienernougat förstås! [...]

Julstämning i Bankirens Badrum! | Monika Ahlbergs Mat | 2012-12-04 15:25:07

[...] kommer jag att bjuda på min underbara wienernougat och fantastiskt goda guldsoppa dekorerad med den vackra vildblomskryddan från Ingrid på Munch [...]

Fredagsmys på tåg och imorgon ses vi hos Gerbera i Gustavsbergs hamn! | Monika Ahlbergs Mat | 2012-11-16 22:59:20

Anna! Kul! Och det är klart att hon ska ha en bok! /monika

monika | 2010-09-22 07:22:40

Ha, ha, ha härligt Monika! Jag har talat om för min arbetskamrat att hon måste besöka dig på mässan på lördag och smaka på U och titta på böcker, kanske tom köpa någon ;-)

Anna | 2010-09-22 07:04:49

Anna! En skräckblandad förtjusning är alltid bra! Den har jag nästan jämt;) /Monika

monika | 2010-09-21 08:28:26

Yes, då hoppas jag på det, Monika! Och stort tack för "lycka till-et", det kommer att behövas, har aldrig sprungit långa loppet tidigare så det är med skräckblandad förtjusning jag kommer att stå på startlinjen på lördag.

Anna | 2010-09-21 05:44:42

Anna! Maybee! Men har jag varit där 16 år irad ska jag nog se till att komma dit ett 17e! Lycka till med loppet! /Monika

monika | 2010-09-20 19:54:33

Nästa år, Monika, då hoppas jag att du är på mässan med U igen för då ska jag ta mig dit. Har inte varit där på 5 år eftersom det har krockat med Lidingöhelgen men nästa år ska jag inte springa på Lidingö utan åka till Göteborg och då hoppas jag att få träffa dig!

Anna | 2010-09-20 19:32:01

Karin! Jag brukar ta mörkare men det blir gott med Fazers mörka blockchoklad. Och "U" är förkortning för "Underbar Wienernougat" Lena A! Oj! Faran finns att historien upprepar sig från i fjol, både böcker och "U" slut på söndagen...;)men jag ska spara en åt dig!(måtte jag nu bara komma ihåg det i röran!) Matpolisen! Det önskar jag också! För jag undrar så vem du är! Cecilia! Åh, tack! Och lycka till med Kalender projektet, bra initiativ! /Monika

monika | 2010-09-20 17:38:17

Underbara U Den är Underbart god, nu var det ett tag sedan jag gjorde en laddning.... den tar nämligen slut på en gång. Lycka till i Göteborg Monika! Önskar jag vore där men den kvällen viker vi till Kalender projektet - som stöder ECPAT, ser fram mot en trevlig kväll för en stor sak.

Cecilia | 2010-09-20 16:11:15

Önskar jag kunde komma ner till Göteborg och smaka...

Matpolisen | 2010-09-20 10:55:36

Hoppas det finns smakbitar kvar på söndag för då kommer jag. Det där med bokmässan är vanebildande. //lena

Lena A | 2010-09-20 09:32:57

Går det bra med Marabou's mörka choklad eller vad brukar du ta ? Min son som fyller 22 i början av oktober , älskar Wienernougat , så då ska jag göra det här godiset i present. En liten undran bara , vad betyder "U" ? Soliga hösthälsningar från Gävle

Karin | 2010-09-20 09:29:11

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *