SLURP!

9 februari - 2011 | 9 kommentarer

Tur att Thommy har Premiärvecka för maten hade inte räckt!

Ungarna och jag satte i oss 1,4 kg kyckling! (Dessutom var det slagsmål om skinnet!!!)

Slurp!


TKB! Jag tror det beror på att du tar mer/rätt mängd salt med flingsalt! Människor är så rädda för att salta men salt hjälper faktiskt till att lyfta fram flera smaker i en rätt! Sen får det ju förstås inte bli för salt....;) /monika

monikasmat | 2011-02-10 10:33:43

Biggan och Monika som en liten amatör...Visst smakar flingsalt mer ? samt (lite vågat men ändå) tycker jag att det är enklare och hålla koll på hur mycket salt "åker" in i maten...

TKB | 2011-02-09 22:27:27

Ja, åt ju upp min mac...så nu är kycklingen och bloggen i mig, därmed med mig så länge jag inte lämna kroppen min;)

TKB | 2011-02-09 22:15:48

Bigge! ja, det måste du! Och ska väl erkänna att trafiken i Stockholm gjorde att den var inne typ 1 timme och tjugo minuter.... TKB! I och Med? Biggan! Väldigt enkelt! Och jag faller inte för trender, där är jag som du men känslan av att krossa flingsaltet mellan fingrarna gillar jag bra mycket bättre än att hälla på lite salt! Men självklart går det lika bra att ösa på med saltkaret! Kram och tack! /monika

monikasmat | 2011-02-09 22:10:39

Oj vad smarrigt och faktiskt ganska enkelt. Jag har en "fundring" Monika.... Det går ju mode i även mat, olika trender mm, mm...en del kommer tillbaka andra står sig genom åren, vissa rätter influerade av andra länder osv. Min fråga är nu, varför föreslås oftast numera FLINGSALT i alla recept, är det en trend, fluga eller, att det är mer dekorativt... Vanligt salt= måhända mer tråkigt, men innehåller jod. Jag använder själv flingsalt, men har börjat undra så smått ändå... Jag imponeras sällan av mat "med två gräslöksstrån i kors" om du förstår vad jag menar. Dina recept gillar jag och det enkla, tilltalande för gom och öga!

Biggan | 2011-02-09 21:45:14

Monika Jaaa, det var det... fördelen är att nu har ju bloggen "i och med mig";)

TKB | 2011-02-09 21:19:40

Läckert! Detta måste vi ha till helgen. Hur länge hade du den inne?

Bigge | 2011-02-09 21:04:48

TKB! Gör inte det....hårdsmält! /monika

monikasmat | 2011-02-09 20:17:21

Monika Den såg gott ut innan ugnen och nu har jag ätit upp hela skärmen....;)

TKB | 2011-02-09 20:01:23

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *