Min basilikasås går till allt!

25 april - 2011 | 7 kommentarer

Ibland glömmer jag bort att delge er de där små extra grejerna!

De där som jag gör av bara farten, som är så ruskigt goda!

Som idag till exempel!

Fanns ingen tid att åka och handla, inspirationen var på lågvarv…för många goda middagar i påsk! och plötsligt är alla hungriga, ändå!

Hittar en bit lax i frysen och min basilikasås på hyllan!

Lägg laxen på ett ugnsfast fat, häll på basilikasås och swich in i ugnen på 225° i en kvart!

Servera med ris, pasta eller potatis och en härlig sallad!

Och en skvätt vin hittade jag också!

Leyda ett riktigt fynd i vinhyllan:)!


Nejdå! Det är oljan som sjunker. Bara att röra om! /Monika

monikasmat | 2013-05-15 15:00:19

Hej! Supergod sås,har gjort den några ggr nu, men när den är upphälld skiktar den sej, gör jag något fel?? Carina

Carina | 2013-05-15 14:43:30

TKB! :)! Kicki! Den där typen av kommentarer är det finaste man kan få! Tack! Och trevlig fortsättning på vad som är kvar av påsken! /Monika

monikasmat | 2011-04-25 20:43:46

Basilikasåsen har lyft många middagar för oss i påsken! Den var perfekt att ha med i ryggsäcken till vår väglösa, strömlösa stuga uppe vid Riksgränsen. Perfekt i cous-cous/hallomisalladen, till lammkotletterna! Västerbottenostsillen fick klart godkänt av min västerbotniska kära sambo!

Kicki | 2011-04-25 20:41:43

Monika Båda är goda och laxen med basilikasås vinner;)

TKB | 2011-04-25 18:23:55

TKB! Kanske bätre än Leyda? Men ack så gott det ändå var.... /Monika

monikasmat | 2011-04-25 17:48:12

Gott!! avslut på en "sommarpåsk"...och ett glas riktigt kallt vitt här med ..fast "skvätten" heter Bourgone Blanc från Louis Jardot...bara laxen som saknas....

TKB | 2011-04-25 17:31:24

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *