Jul, jul strålande jul!

12 december - 2011 | 2 kommentarer

Om ni börjat känna av julstressen så skulle jag vilja be er sätta er ner en stund.

Julen har ju en fantastisk förmåga att få oss i ett stressläge trots att den ska vara en tid för lugn, ro, eftertanke och inte minst samvaro!

I tidens anda ligger också någon slags prylhysteri.

Trots att ekonomin blir sämre och sämre köper vi fler och fler prylar, klappar.

Barnen har plötsligt både bättre och dyrare telefoner än vi vuxna, fler tekniska prylar än vi vuxna och gud vet om de faktiskt inte också nästan har mer att göra än oss vuxna!

Själv ska jag hinna med allt ifrån sång- och dansföreställningar till fotbollsavslutningar till luciafirande, föräldraglöggar och julavslutningar…

Så ska jag hinna med att gå på mina egna (visserligen frivilliga men roliga!) glöggmingel, julmiddagar och julluncher…

Och så ska jag jobba också!

Och var det inte ett tandläkarbesök inbokat för något av barnen?

Nåväl, det är ju härligt också!

Och kanske kan ni dra nytta av några goda råd som också hjälper er att medverka till en hållbar jul!

Planera, planera, planera!

Planera alla inköp! Det minskar risken för onödiga köp.

Gör en pysselkväll tillsammans med barn och vänner. Tillverka ätbara klappar.

De ätbara klapparna står sig bra i konkurrensen med de hårda klapparna!

Få människor undgår att känna omsorgen som ligger bakom en hantverksmässigt tillverkad klapp. Är den dessutom både vacker och god har den ingen konkurrens!

Förutom godis så finns det en hel del andra uppskattade läckerheter. Mitt julsalt som jag redan nämnt i tidigare inlägg, min riktigt goda julsenap, en burk av min vinnarsill eller min Västerbottensill, min lingonbalsamico är alla säkra och lättlagade kort.

Och här kommer ett till!

Fikonmarmelad med mandel är underbart till osten, på gröten, på mackan,,,,,ja överallt!

Inspiration till allt detta och mycket, mycket mer finns såklart i min bok ”Monikas jul”!

 

Och funderar ni redan nu över julbordet!

Sluta fundera och låt mig hjälpa till!

I min julkasse finns ingredienser och recept till det där lilla extra!

Det där som förgyller ditt julbord och ger den personliga touchen oavsett om du köpt allt färdigt eller gjort dina vanliga läckerheter!

Här hittar du ingen skinka och inga köttbullar utan härligheter som Underbara ”U”, formidabel nöt-och fruktchoklad, min vinnarsill och Västerbottensill, saftiga revbensspjäll och spännande tillbehör som färskrökt lax på endive med senapsgrädde, mozzarellabruschetta med granatäpple, äppelsallad med fänkål och dill,med mera, med mera, med mera och så ägghalvor förstås!

Allt kommer att gå åt, det garanterar jag!

När själva julafton väl är över är det dags att bläddra vidare i ”Monikas Jul”. Inspireras av Annandagsmiddagar och härliga rätter av julens eventuella rester!

Ni ser!

Ta det lugnt! Allt ordnar sig!

Det blir en God jul i år också!


Kicki! Bara att knåda på:)! /Monika

monikasmat | 2011-12-12 21:44:33

Stressar inte så väldigt. Men stressade i går med att Lussekatterna skulle ju bakas före Lucia så klart. Gjorde dina Världens bästa, och de blev supergoda och saftiga, också i dag! Men tyckte det var lite svårt att jobba i hop de två degarna. Jag försökte så gott det gick och resultatet blev ju bra. Nåt tips för sammanknådningen?

Kicki | 2011-12-12 19:28:20

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *