Pilgrimsmusslor!

14 juli - 2012 | 5 kommentarer

Ja, ni som följt mig ett tag vet att pilgrimsmusslor är det bästa jag vet!

Och jag är förvånad över att så få krogar kan servera pilgrimsmusslorna på bästa sätt. De ska endast vändas i någon minut på varje sida i en het panna. Kärnan ska vara lite rå.

Jag är en mästare på detta!

Och,

ett par droppar av min basilikasås gör sedan anrättningen komplett!

Voila!


[...] Pilgrimsmusslor med min underbara basilikasås [...]

Bjud på drink med tilltugg! | Monika Ahlbergs Mat | 2012-07-30 10:58:58

Maud! Härligt! Och hoppas Stockholm visar sig från sin bästa sida! Själv är jag på väg västerut! /Monika

monikasmat | 2012-07-16 10:40:27

Jag gillar också detta numera och det är tack vare dig! Vi brukar grilla dem och din basilikasås till är super. Nu mot Stockholm för några dagars avbrott i regnet. Det blir bra väder där i morgon i alla fall. /Maud

Maud | 2012-07-15 15:28:01

Tack TKB! /Monika

monikasmat | 2012-07-15 12:09:35

GOOOOTTT!! Vin? kanske Saint-Véran Reserv Deshaires, France, vit 99 kr (!) nr 5602-01....trevlig kväll!

TKB | 2012-07-14 21:12:57

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *