Sommarhetta, förord och soppa!

9 juli - 2013 | 6 kommentarer

Vilken fantastisk sommarhetta vi har! Rent tropisk värme!

Och mitt i denna hetta sitter jag och svettas, måste skriva förordet till min bok om soppor som kommer i höst.

Huvudet känns varmt, fuktigt och tomt eller ja, som en soppa!

Hur svårt kan det vara?

Jag vet ju vad jag vill säga:

Soppa passar alltid!

Soppa är både lättlagat, snabblagat och gott!

Soppa är vacker mat!

Soppa kan serveras som förrätt, varmrätt och efterrätt! Ja, till och med som mingelrätt!

Ingenting är så lätt att laga i säsong som soppa!

En soppa kan vara slät, mixad, skummad eller med bitar som en gryta!

Bröd passar alltid till soppa men det finns mängder av spännande och  läckra tillbehör till soppa och dessutom en till varje soppa, ett 40-tal i den här  boken!

Det är trevligt att bjuda på soppa!

För som min gode vän Axel sa: Det är få måltider man bjuds till där maten är underordnad men ändå alltid god!

Ja, ni ser!

Hur svårt kan det vara??!!


Erika! Jaaa, det var precis vad det gjorde just efter inlägget! kanske för att jag då stolpade upp vad jag ville säga och deu är ju bara för go, tack! Anna J! Bra! Och tack!Den kommer i höst! /Monika

monikasmat | 2013-07-14 13:58:26

Jag gillar det engelska uttrycket som ofta används i engelska matprogram comfort food - och det är vad soppa är för mig. Fortsatt lycka till med din bok om soppor, ser fram emot den.

Anna J | 2013-07-13 01:22:37

Det där med att hitta de rätta orden kan vara svårt. Men så plötsligt lossnar det och rinner till. Underbart och et brukar ju bli riktigt bra, det du tar dig för.

Erika | 2013-07-13 01:12:30

Hej Linnea! Åh, nej! Ingen kokbok. Dock gjorde jag ett jobb och massa recept för att lansera steamern som Philips hade för några år sedan. Dessa borde absolut ligga på Philips hemsida. Lycka till! Gunilla! Tack! Men att du inte gav dig till känna?! Sa hej? /Monika

monikasmat | 2013-07-11 21:31:15

Idag blev jag bjuden av min väninna Margareta på Thielska och vi åt en underbart god grön ärtsoppa samt en ljuvlig rabarber/jordgubbspaj. Så vi njöt! Tack Monika!

Gunilla | 2013-07-11 18:51:07

Hej monika! Jag har precis köpt en steamer, läste någonstans att du skrivit en receptbok till den :) ??vill gärna få tag på den men hittar den ingenstans , inte heller några recept på internet :( vore tacksam på,tips var jag kan hitta recept som kan tillagas med steamern

Linnea | 2013-07-10 17:12:43

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *