Mia! Ursäkta sent svar! Men visst kan du använda entrecote! Högrev också egentligen vilket kött som helst! Och det blir supergott, jag lovar! /Monika

monikasmat | 2014-03-16 19:22:52

Hej Monica! Jag vet inte om det är okej att ställa frågor till dig, men jag provar. Jag undrar om det du vet om man kan använda entrecote' till att göra pulled beef? Jag vet att det egentligen ska vara fransyska, bog och sådant kött som ska tillagas länge, men idag så kom jag över entrecote' till ett så bra pris, så att jag köpte en hel bit och då kom jag på att pulled beef hade varit gott att prova till helgen. Tror du också i så fall att den ska stå inne i ugnen kortare tid? Eller kan man ha den inne över dagen ( tänkte att den skulle vara klar när jag kommer hem från jobbet på fredag kväll och ha en snabbmiddag till kvällen) Med vänlig hälsning, Mia

Mia | 2014-03-12 22:28:47

Åh tack själv Gunilla! Ni är så välkomna! /Monika

monikasmat | 2014-03-12 21:02:58

Nu har min väninna Lena och jag varit på vårt trevliga stamställe Thielska och druckit kaffe och ätit den godaste Mazarin och Sockerkaka, någonsin! Tack, Monika för allt gott du bakar! Vi kommer snart tillbaks igen. Hälsningar Gunilla

Gunilla | 2014-03-12 18:51:29