Ja, vi har slagit rekord i Stockholm i helgen!

I kyla och väta!

Vi har inte haft en så kall junidag sedan 1926!

Och igår var det visst kallare än det var på självaste julafton!

Så synd om alla fantastiska deltagare och arrangörer i Stockholm Marathon!

Själv frös jag nästan ihjäl på dagens fotbollsmatch!

Väl hemma blev det grillat i grillpannan!

En oxfilé i skivor serverad med bearnaisesås och färskpotatis!

Och så finalen på Mästarnas mästare!

Måste ju säga att jag tycker det var synd att Pernilla inte räckte hela vägen!

Som hon har kämpat!

Och så fantastisk hon har varit!

BEARNAISESÅS

Inte alls så svårt som det kan tyckas och bra mycket godare än den färdigköpta! Skulle den skära sig går den att rädda genom att vispa upp en äggula och tillsätta lite i taget till den skurna såsen under kraftig vispning. Den bör dock inte värmas efter detta.

200 g smör

5 vitpepparkorn, krossade

2 schalottenlökar

2 persiljestjälkar

1 dl vitt vin eller 1/2 dl vinäger+ 1/2 dl vatten

3 äggulor

1 tsk torkad dragon

Smält smöret och låt svalna något. Se till att även äggulorna är rumsvarma.

Blanda krossade pepparkorn, hackad gul lök, persilja och vitt vin i en kastrull.

Koka ihop tills drygt hälften återstår.

Sila lagen och häll tillbaka den i kastrullen. Placera i ett vattenbad, dvs i en annan

lite större kastrull fylld med hett vatten, ej kokande. Tillsätt äggulorna och vispa

kraftigt tills såsen tjocknar.

Ta upp kastrullen ur vattenbadet och tillsätt smöret, först droppvis och sedan i en

fin stråle under fortsatt kraftig vispning. När såsen är tjock, blank och pösig är

den klar. Smaka av med torkad dragon och servera ljummen eller kall, mums!

 

Bara så svårt att bestämma mig idag!

Först var det vilket omslag jag ska ha till boken!

Ni kanske kan hjälpa till?

Rösta?

Eller så gör vi båda?

Baksida och framsida?

Sedan kunde jag inte bestämma vilken färg jag skulle ha på blusen från Ever silk?

Det fick bli 4!

Och så var det det fina och nyttiga armbandet från Ever Silver!

Här går en hundring per armband till Childhood foundation och det känns ju bra!

Jag bestämde mig för ett vackert brunt!

Nu blir det en vilsam fredagskväll i soffan!

Igår hade jag en rejäl runda!

Begav mig iväg med perfekta gåvor under armen!

Svenska ängsblommor och Årets sill som i år har en smak av tranbär och citrontimjan!

Första stoppet var på Italienarnas nya filial här i Stockholm och självklart bjöds det på världens största och godaste parmesanost!

Skönt också att kunna träffa Åse och Nikko i ”köttet” som någon sagt!

Därefter bar det vidare hem till käraste förlagschef Ann-Marie Skarp på den årliga vårchampagnen som avslutades på traditionsenligt vis med middag på Eriks bakficka tillsammans med goda författarkollegor

Björn, jag och Sara

Helene, Emma och Morgan

Och så fick jag träffa Mr ”Mästarnas Mästare”!

Tyvärr var det inte bara gamla goda kompisar som dök upp!

Även min gamla kompis astman visade sig!

Men det är ju tur att det finns mediciner!

Och Cecilia!

Jag ska svara på dina frågor men nu måste jag ila iväg för att prata matkasse och bok! Återkommer!