Flaggspel och test av färska kräftor!

4 augusti - 2015 | 4 kommentarer

Tips och Info

I morse när jag tog min sedvanliga runda runt Kungliga Djurgården trodde jag för en sekund att jag var på Marstrand! Min runda avslutas ju numera längs Gröna Lund, Galärvarvet, Spritmuseet, Vasamuseet och Junibacken.

Men oj vilken härlig syn med alla segelbåtars flaggspel i gästhamnen dag!

flaggspel, Galärvarvet

Inte så vanligt här i Stockholm som på Marstrand!

Och så har det varit ny kräfttest!

Idag var vi ett glatt gäng som fick äta oss igenom 8 olika färska kräftor för Svenska Dagbladets räkning. Lite enklare än den förra för Aftonbladet som innefattade ett 30-tal och också blandat färskt och fryst i ett huller om buller.

Och ja, vi var helt överens om vilka 2 som var bäst!

Kräftor, SVD, Monika Ahlberg

Resultatet kommer att finnas för läsning i fredagens SVD.


På Stockholms vatten!

3 augusti - 2015 | 3 kommentarer

Festligt | fisk | Huvudrätt | Lättlagat | Monikas Vardagsmat

Idag blev det en dag till sjöss i Stockholmsbåten

Chris craft

och det var härligt!

Monika Ahlberg, Östersjön

Även om Östersjön inte kan mäta sig med mitt älskade västerhav så måste jag säga att Stockholm med dess skärgård är enastående vackert!

Vet inte var i världen vi kan få alla dessa bilder.

Waxholmsbåt

Waxholmsbåt!

Oceanbus

Oceanbus, en buss som går på land och sedan plötsligt åker ner i havet och fortsätter! Är inte det fantastiskt?

Gröna Lund

Gröna lund från sjön sett!

Cinderella

Och så ständigt dessa stora fartyg!

Cinderella, som när jag bodde på Djurgården och de svepte förbi fick mig att tro att hela Nacka börjat röra på sig!

Hur som helst fick vi oss också en god lunch i ren Stockholmsanda: Stekt strömming med potatispuré och lingon. Inte fy skam!

Och är det nu så att ni blir sugna på strömming så finns mitt recept här!


Regn och Äppelpajer med nöttopping!

30 juli - 2015 | 0 kommentarer

Bakat | Dessert | Festligt | Frukt | Kaka | Lättlagat | Paj

Ja, Kära vänner vilken sommar!

Idag när jag kom till Thielska Galleriet så fullkomligt öste regnet ner i vår vackra skulpturpark!

Thielska Galleriet, Monika Ahlberg

På ett sätt vackert såklart och på ett annat sätt skönt att veta att växtligheten får släcka sin törst men ack så tungt det känns för människan!

Vi behöver ljus och sol på sommaren!

Nu fick vi värme ändå, av ugnen som gick varm med äppelpajer och en gudomlig topping av nötter och smör!

Äppelpaj med nötter, Monika Ahlberg