Njuter i fulla drag av underbara, sköna, salta bad

Supergoda ostron

Knaperstekt makrill

Och Beas lag skördar stora framgångar i Gothia cup! Igår blev de stolta gruppsegrare så nu är det dags för A-slutspel!

Dags att ta färjan över och åka in till Götet och heja!

Marstrand är mitt andningshål, mitt paradis!

Det är jag alldeles säker på.

Det första jag gjorde idag när jag kom hit var att göra som jag alltid gör, bada!

Och jag kan meddela att graderna i vattnet stigit sen sist! Nu simmade jag!

Sen kommer det bästa!

Halstrade pilgrimsmusslor på balkongen till den formidabla utsikten!

Det är ungefär nu jag blir medveten om att jorden är rund…

Igår gjorde jag supergoda älgfärsbollar i en härlig gräddsås.

Jag kallar dem för bollar för jag gillar att göra dem i modell större.

Krydda färsen med salt, peppar, timjan och vitlök och forma den till bollar. Hetta upp en panna med en rejäl klick smör. Bryn bollarna runtom. Häll på grädde och lite viltfond. Låt bollarna puttra klart i grädden. Servera med ris eller färskpotatis och en härlig sallad, mums!

Och för er som undrar om jag någonsin blev klar med förordet kan jag meddela att det plötsligt rann till!

Ikväll blir det garanterat ett salt kvällsdopp!

Är äntligen på väg tillbaka till underbara Marstrand för en härlig ledighet!