7 sorters kakor, d.v.s småkakor bakade jag idag och samtidigt gick startskottet för min nästa bok:

”Småkakor och Mjuka kakor”!

Wolfgang kommer som vanligt, men nu till mitt nya kök och på lördag!

Vaniljdrömmar

Mandelflarn med kola- och chokladsmak

Riktigt spröda chokladkakor doppade i strösocker och fint mald mandel..

Imorgon blir det några mjuka kakor!

Nu börjar jag se slutet på min renovering. I alla fall i köket!

Idag levererades mina efterlängtade marmorskivor. Äntligen kan vi ha rinnande vatten- kranar i köket!

Vi har ju handdiskat i badrummet hela julen även om diskmaskinen gått för fullt!

Extra glad tror jag att jag är för mitt beslut att ha 2 hoar, en på varje sida.

En liten på sidan vid spisen:

Och en stor, djup och vacker på motsatta sidan vid diskmaskinen:

Några små detaljer återstår såklart, som att koppla på vattnet och kakla sista raden, men de känns helt fantastiskt bra!

Så Kära vänner:

Ni är Varmt Välkomna till mitt nya kök!

Falukorv med potatismos kanske inte tillhör den rätten jag lagat mest i mitt liv, egentligen aldrig! Men idag kom den upp på önskelistan och till en annan dimension! Mycket beroende på att det vällde in flickor runt middagsbordet och vi blev fler och fler. Till slut var vi 8!

Inget annat att göra än att skära korven i tunna skivor så det blev fler!

Steka skivorna i rikligt med smör.

Koka 2 kg potatis.

Lägga ner potatisarna i assistenten och ösa på med grädde, mjölk och rejält med smör!

Salt och svartpeppar är kryddan och jag lovar, det blev inte en gnutta kvar!

Jag kommer att göra det igen!