23 december - 2013 | 2 kommentarer
Ni som följt mig ett tag har ju med all säkerhet redan gjort både 1 och 2 satser ”U” och kanske även 1 burk Västerbottensill?
Min underbara wienernougat är ett lättlagat och snabblagat julgodis som ni som inte redan testat bara måste göra!
Och min Västerbottensill går inte av för hackor en heller!
Recepten finns här!
Nu är min julskinka klar och provsmakad!
Gjorde min griljering på 1 äggula, 3 msk flytande honung, 3 msk stark/söt senap och 1 dryg dl ströbröd. Supergott!
21 december - 2013 | 9 kommentarer
Festligt | fisk | Huvudrätt | Jul | Lättlagat | Monikas Vardagsmat | Pasta | skaldjur | Tips
Igår spenderade jag återigen dagen på Ikea!
Det här med att hitta rätt säng är nämligen inte helt lätt trots att jag provlegat ”hundratals”! Nu har jag åkt fram och tillbaka till Ikea med såväl säng som bäddmadrass ett antal gånger och ändå inte hittat rätt. Det värsta är att jag känner redan nu, efter nattens prövning, att det kommer att bli en resa till!
Jag måste ju ändå säga att det är rätt fantastiskt med Ikeas ”sova på saken” garanti! Man får byta och byta och byta i hela 90 dagar tills man hittar rätt och sover gott!
Väl hemma med tusen saker att bära upp stod det ännu mer att bära i porten. En rolig julklapp!
En julklapp som kommer att räcka ett tag. Min gamle kompis Glenn Strömberg hade grävt ett hål i sitt pastalager och försett mig med pasta för flera år framöver!
Dessutom räddades kvällens middag!
Jag hade scampi i frysen och gjorde en underbar pasta med scampi, chili, vitlök, grädde och vitt vin!
Valde min favoritpasta, Glenns Scialatielli, en lite tjockare spagetti som har bra tuggmotstånd och är verkligen supergod! Den måste ni bara prova!
Efter middagen fortsatte jag mitt uppackande, ihopskruvande och pyntande!
Och så invigde jag en av mina kakelugnar!
Hurra!
Den fungerade!