Kära vänner!

Jag knåpar på med mitt Sommar emellan bakandet på Thielska!

Och Gudarna ska veta att jag brottas med en sjuk prestationsångest!

Vad har jag att komma med?

I jämförelse med fysiker, kritiker, olympiker, forskare, dramatiker, skådespelare, sångare, dansare och andra intressanta personer…..

Nu har jag dock bestämt mig!

Det ska gå!

Och det måste gå bra!

Jag slappnar av ikväll med en gigantisk råraka med löjrom. Något mer lättlagat, snabblagat och godare får man leta efter!

Det viktigaste dock!

Vid själva stekandet av rårakan, för att få den krispig och god är:

Riv potatisen a la minute!

Rejält med smör i pannan.

Hög värme.

Häll ner rivet.

Pressa hårt med stekspade, platta till. Vänd och ta nytt smör. (Vänd med hjälp av en tallrik!)

Pressa igen och glöm inte saltet!

Servera sedan med fint hackad rödlök, créme fraiche och löjrom eller rom efter kassa!

Jag kopplar av med annat!

En loppis på söndagsmorgonen gav mig denna vackra kanna!

 

 

Hemma igen efter underbara dagar och kvällar på Marstrand!

Kvällsvy från min balkong!

Jag rundar ön varje morgon och ser att näckrosorna håller på att slå ut, stannar till här och var och tänker, tänker ständigt på hur jag ska få ihop mitt Sommar som ska sändas 20 juli!

Och Jisses så nervös jag är!

Det är inte lätt ska ni veta.

I radio går vartenda ord ut!

I TV kan man skratta, röra sig och hymla för annan uppmärksamhet.

Vi hade ett experiment härom kvällen där alla runt middagsbordet skulle få tala om vad de ville i 5 minuter, som om att de skulle ha ett sommar. Vet ni hur länge den talade som talade längst?

3,40 minuter!

Inte ens tiden ut!

Men jag knåpar på!

Och tänker som vanligt

-att det kan ju inte bli mer än ett misslyckande som jag får lära mig av,,,,

Jag åker båttur till Pater Noster för att lufta hjärnan!

Här ligger uppätna ostronskal i drivor

Och jag hade en galen matsäck!

Bullar och champagne!

Och när jag sista morgonen tar mitt morgondopp i ett spegelblankt vatten med en hel svanfamilj känner jag att världsalltet är med mig, det ska gå! Ja, allt ordnar sig!

Hemma igen!

På Thielska Galleriet!

Och nu har vi fått tillstånd att servera ett glas vin till maten. Stämningen är annorlunda, ja, nästan magisk faktiskt.

Och dagens mest uppskattade smörgås!

En skiva kavring med ett salladsblad, en rejäl skiva chévre, några skivade jordgubbar och droppar av balsamicovinägrette.

Hallelulea! så gott!

Nu har startskottet gått för Sommar i P1! Timbuktu och Sanna Nielsen kan slappna av!

Jag måste sparka igång!

En runda runt ön hjälpte mig på traven!