Efter supertrevliga dagar i Växjö på SM i Mathantverk sitter jag på tåget hem igen.
I år var produkterna bättre än någonsin och det var jämnare fält i alla klasser. Verkligen roligt att mathantverket utvecklas så bra!
Och här kan ni se produkterna från de lyckliga pristagarna, ett fantastiskt bord med allt från lufttorkad skinka, korvar, sylter, marmelader, pickles, ostar, bröd med mera, med mera. Allt dukades upp i morse i frukostmatsalen på hotellet!
Sådana här dagar vimlar det också av underbara eldsjälar!
Jenny, till höger skördar och säljer tillsammans med sin man Tommy 1,2 ton champinjoner i veckan! Verkligen imponerande!
Här kan ni läsa mer.
Och absolut charmigaste kocken under hela helgen!
Supertrevliga Årets Kock 2014, Filip Fastén tillsammans med mig och smått fantastiska Christina Möller!
5 september - 2014 | 2 kommentarer
Ja, kära vänner!
Här är det som vanligt tvära kast!
Efter en gårdag som innehöll såväl ett reportage från mitt hem för Expressen där jag faktiskt avslöjade vad som dolde sig under duken till mitt perfekta soffbord!
Min inflyttningspresent från Glenn Strömberg– 2 kartonger av hans vidunderligt goda pasta!
Sedan begav jag mig till Thielska Galleriet där Magdalena Ribbing höll ett bejublat föredrag och vi fick mängder med kvällsgäster till kafét!
Och i morse flög jag till Växjö!
Lämnade ett Stockholm i strålande sol för att landa i ett dimmigt och småkallt Växjö. Tänk att jag aldrig lär mig att klä mig rätt och packa rätt! Jag kom sommarklädd och har helt fel kläder i väskan!
Nu har jag checkat in på hotel Pm & Vänner.
Här ska jag tillbringa helgen och agera ordförande i SM i mathantverk.
Det kommer säkerligen att bli lika gott, trevligt och innovativt som alla de andra åren!
Bara att vässa smaklökarna för nu drar det igång!
Och medans jag ägnar mig åt att smaka på marmelader och grönsaksinläggningar skulle ni kunna ta del av Allt Om Mats fantastiska erbjudande!
Nu kan ni göra era egna sockerbullar!
Ni får min bok ”Kakor- små och mjuka” vid tecknandet av en prenumeration av 6 nr på Allt Om Mat. Och allt detta för endast 149 kr!
Bara att slå till!
Och det gör ni här!
1 september - 2014 | 7 kommentarer
Ja nu är tiden för att baka med bär!
Hoppas att ni har som jag har (eller hade!) hösthallon i era trädgårdar för jisses vilken smak de har!
I dagarna har besökarna på Thielska galleriet kunna frossa i hallon- och blåbärssmulpaj
samt de förunderligt goda sockerbullarna fyllda med blåbär och smör!
Allt bakat ur min bok ”Kakor- små och mjuka”!
Annat kul är jag äntligen blivit med balkong! På en dag smälldes världens finaste balkong upp hemma hos mig!
Nu ska den snart blomma ordentligt!
Och här inne kom äntligen Moster Gretas fina kristallkrona på plats!